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银豹娱乐1950注册,日常炒豇豆,多加此步骤,不但好吃,还特别香,小小一步味道好
  • 发表时间:2020-01-11 14:49:43
  • 作者:匿名

银豹娱乐1950注册,日常炒豇豆,多加此步骤,不但好吃,还特别香,小小一步味道好

银豹娱乐1950注册,日常炒豇豆,多加此步骤,不但好吃,还特别香,小小一步味道好

经常听到有粉丝说,好懒得做菜因为不知道怎么做才能满足家人挑剔的胃口。其实我刚开始也是这样,后来慢慢地就喜欢上了做菜。因为我不做我妈做的更难吃哈,以今天要分享的豇豆来说。如果是我妈炒的话只有两种可能,一是熟了二是没有熟。不存在所谓的好吃或者是不好吃,你没有听错就是那么随便。曾经我和我妈说能不能做好一点,这样实在好难吃啊。得到的回复是“不喜欢?不想吃?那你自己做啊”所以要想菜好吃可口,还得掌握在自己手里才行。

豇豆的做法很多,但是怎么做才能好吃了。那就要仔细看看今天的美食分享了,不少人做这一食材的时候呈现出来的就和我妈做的一样。炒了半天但是豇豆就是不熟并且口感极差一点味道也没有,其实你需要多增加一个步骤。那就是把豇豆经高温油炸一下至皱皮捞出,再经常爆炒包你吃得满心欢喜。

食材:豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙

【制作步骤】

1、豇豆是一种大家比较喜欢的蔬菜,因为它的价格不高再加上口感好所以很是盛行。豇豆在一般的家常做法中,最多的烹饪方式就是“炒”所以今天的美食分享就是教你一道简单的家常做法。把豇豆买回来之后先折成小段,再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。

2、调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用,再把五花肉切成小片。

3、锅倒入多点的油烧至7成热,倒入豇豆段油爆油炸一会盛出。

4、倒出油后,倒入五花肉片煸至肉质微干。

5、然后倒入之前准备好的蒜碎、辣椒碎和青葱碎,一起爆炒爆香。

6、最后倒入之前准备好的豇豆段,并加入调味料翻炒一会后即可出锅下饭。

7、豇豆炒五花肉应该属于家常做法中最经典的烹饪方式了,试试看吧。今天的美食分享,你学会了吗?

小贴士:

1、豇豆在购买的时候,要注意看看是否虫害严重。

2、油炸的时候注意喷油灼伤

3、把五花肉煸至出油微干,口感才是最好吃最香的。

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